PRODOTTI

A fianco trovate una descrizione dei nostri prodotti freschi e conservati, che serviamo nella nostra cucina casalinga e che naturalmente seguono la stagionalità; sono limitati perchè relativi alla produzione ottenibile con i nostri terreni e le nostre forze.

VINI

I vini che proponiamo sono quelli della cantina sociale TERRE ASTESANE

www.terreastesane.it

di Mombercelli, di cui siamo

soci conferenti. Su richiesta è possibile organizzare una visita guidata per gruppi con degustazione alla cantina sociale.

VISITA ALLA TARTUFAIA

 

Per chi lo desidera, è possibile in stagione di tartufo bianco (settembre-gennaio), organizzare la visita della tartufaia coltivata e la ricerca tartufo con i nostri cani.

A proposito: ce la caviamo con il FRANCESE, quindi possiamo accogliere anche gli amici stranieri che parlano questa lingua diciamo sorella del piemontese !

carciofini
carciofini
peperoncini ripieni
peperoncini ripieni
peperoni arrostiti
peperoni arrostiti
peperoni agrodolci
peperoni agrodolci
bagnet
bagnet
ciliegie sotto spirito
ciliegie sotto spirito
farina di mais ottofile e marano
farina di mais ottofile e marano
lenticchie
lenticchie
carciofo autoctono piemontese
carciofo autoctono piemontese
CORTESE
CORTESE
BARBERA D'ASTI
BARBERA D'ASTI